BOLACHAS DE NATAL COM CHEIRINHO A GENGIBRE E CANELA!!!
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Recipe type: Bolachas
Cuisine: Internacional
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 30
 
Bolachinhas de gengibre e canela, para o Natal, para o chá, para qualquer ocasião...
Ingredients
  • 500 g de farinha integral
  • 250 g de manteiga amolecida
  • 175 g de açucar mascavado
  • 1 ovo
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
Instructions
  1. Num robot juntar todos os ingredientes e bater até obter uma bola bem ligada. (Se optar por amassar à mão, amasse até ficar bem ligado e faça uma bola com a massa).
  2. Envolva a massa em pelicula aderente e deixe repousar uns 20 min no frigorifico.
  3. Pré-aqueça o forno a 220ºC
  4. Forre um tabuleiro com papel vegetal
  5. Estenda a massa, (mais ou menos 0,3 cm) e corte com a forma que desejar
  6. Disponha a massa no tabuleiro e leve ao forno até ficarem douradas, (aproximadamente 10 min, depende da altura com que as deixar).
  7. Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma rede para ficarem estaladiças
  8. Esta receita dá para aproximadamente 30 bolachas
Recipe by Margarida Sweet and Sour at https://www.margaridasweetandsour.com/bolachas-de-natal-com-cheirinho-a-gengibre-e-canela/