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Sandwish de rosbife. Para comer com prazer!!!

17 de Maio, 2017 by admin 1 comentário

Ontem, coloquei aqui no blog uma receita de rosbife, e referi, que seria bom fazerem a  mais, uma vez que esta carne é muito versátil para utilizar mesmo fria.

Deixo hoje a primeira ideia para utilizar restos de rosbife. Umas sandwiches perfeitas, rápidas e que podem servir para um almoço leve ou para um snack.

São feitas com ingredientes que temos habitualmente no frigorifico, podemos deixá-las preparadas para o almoço de um filho já adolescente ou para levarmos para o trabalho e serem o nosso próprio almoço. Se não quiser sandwiches, o rosbife também funciona muito bem em saladas.

Na imagem conseguem ver todos os ingredientes utilizados. Queijo mozarela e parmesão, tomate, alface e mostarda de Dijon. Tão simples quanto isto! Eu utilizei mozarela fresca, apenas porque o tinha no frigorifico e o prazo de validade estava a acabar. Em vez de fresco, pode usar qualquer queijo que derreta facilmente, (brie, mozzarella curado, emmental, camembert,etc…)

É só juntar todos os ingredientes dentro do seu pão favorito e levar ao forno uns 5 minutos a 200º. Eu utilizei bolo do caco, mas podem utilizar qualquer pão.

Depois de ir ao forno este é o aspeto…

Se pensar em levar estas sandwiches para o trabalho ou deixá-las em casa para o almoço de alguém, aconselho a que as deixe feitas e embrulhadas em pelicula aderente no frio. Leve apenas ao forno na altura de servir. Se não tem forno no trabalho, não há problema, poderá fazê-las no micro-ondas, (2 minutos a 800W), a diferença é que o pão não fica tão estaladiço.

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Sandwish de rosbife. Para comer com prazer!!!
Author: Margarida
Recipe type: Snack
Cuisine: Internacional
Prep time:  5 mins
Cook time:  5 mins
Total time:  10 mins
Serves: 1
 
Ingredients
  • 2 a 3 fatias de Rosbife
  • 1 folha de alface
  • ½ tomate às rodelas
  • Queijo mozarela a gosto
  • Queijo parmesão a gosto
  • 1 colher de chá de mostarda de dijon
Instructions
  1. Colocar todos os ingredientes dentro do pão por esta ordem: Alface, tomate, rosbife, mostarda, queijos
  2. Levar ao forno por 5 min a 200º ou ao micro-ondas 2 minutos a 800W
3.5.3226

 

Espero que gostem.

Bom apetite

Arquivado em:Snacks Marcados com:Rápida, Rosbife, Sandwich

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Interações do Leitor

Comentários

  1. Juan

    5 de Novembro, 2017 em 13:29

    Bacana.

    Responder

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Qual é o tema deste blogue? AMOR!

Nos dias atarefados entre a carreira profissional, a família e o ser mulher, sobra pouco tempo para expressar o amor que sentimos pela família e os amigos, para saborear a vida, no fundo.

Na cozinha, encontrei uma forma de exprimir e saborear diariamente esse amor. A comida tem o poder de avivar os sentidos, de despertar sensações e emoções.

Estar à mesa com a família e os amigos e poder partilhar experiências, sonhos e emoções é claramente uma manifestação de amor. Cozinhar para estas pessoas é a minha forma de as amar.

O que pretendo com este blogue é partilhar convosco esta minha maneira de encarar a azáfama do dia-a-dia, privilegiando os momentos únicos que cada garfada pode suscitar.

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