Salada de Camarão! Uma ideia saudável para praia, campo ou trabalho!!!
 
Tempo de preparação
Tempo de cozedura
Tempo total
 
Salada rápida e deliciosa
Autor:
Tipo de receita: Salada
Cozinha: Internacional
Quantidade: 4
Ingredientes
  • 500 g de Camarão
  • 200 g de quinoa
  • 200 g de tomate chucha
  • 200 g de pepino
  • 1 cebola roxa
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colher de sopa de vinagre de maçã
  • Sal
  • Pimenta de caiena qb
  • Folhas de manjericao
Instruções
  1. Descascar os camarões crus
  2. Grelhar os camarões numa chapa temperados com um pouco de sal e pimenta de caiena
  3. Cozer a quinoa de acordo com as instruções da embalagem
  4. Deixar arrefecer os camarões e a quinoa
  5. Cortar os tomates chucha em 4
  6. Cortar o pimento em tirinhas
  7. Picar a cebola roxa
  8. Misturar o azeite, vinagre sal e pimenta num vinagrete
  9. Tudo pronto, agora é hora de colocar nos frascos respeitando a ordem:
  10. - Dividir o molho por 4 frascos
  11. - Dividir a quinoa
  12. - Dividir a mistura de legumes
  13. - Dividir o camarão
  14. - Colocar umas folhas de manjericao em cima
  15. E está pronto para levar!
Recipe by Margarida Sweet and Sour at http://www.margaridasweetandsour.com/salada-de-camarao-uma-ideia-saudavel-para-praia-campo-ou-trabalho/