Tacos de Camarão! E assim se prolonga o Verão!!!
 
Tempo de preparação
Tempo de cozedura
Tempo total
 
Tacos de camarão deliciosos
Autor:
Tipo de receita: Salada e grelhados
Cozinha: Mexicana
Quantidade: 4
Ingredientes
  • 0,6 Kg de camarão médio inteiro
  • 200 g de ananás cortado em cubinhos
  • 200 g de tomate cortado em cubinhos, (retirar as sementes)
  • ½ pimento verde cortado em cubinhos
  • ½ pimento vermelho cortado em cubinhos
  • 1 cebola roxa picada míudinha
  • 1 malagueta vermelha, (das menos picantes), picada muito miudinha
  • Manjericão picado
  • Sal
  • Azeite
  • Sumo de duas limas
  • 1 pitada de cominhos em pó
  • 1 pitada de pimentão doce
Instruções
  1. Descascar os camarões, coloca-los num stick para espetada, temperar com sal, pimentão doce e grelhar.
  2. Numa taça juntar os cubinhos de tomate, pimento, meia cebola roxa e meia malagueta.
  3. Temperar com sal, sumo de lima, azeite e uma pitada de cominhos e está pronto para servir
  4. Noutra taça juntar o ananás, a outra metade da cebola, e o manjericão. Temperar com sal, azeite e sumo de lima. Está pronto para servir.
  5. Coloque os tacos num prato, disponha as taças de acompanhamentos e a travessa das espetadas de camão.
  6. Sirva-se e delicie-se
Recipe by Margarida Sweet and Sour at http://www.margaridasweetandsour.com/tacos-de-camarao-e-assim-se-prolonga-o-verao/