Fusilli c/ tomate e atum
 
Tempo de preparação
Tempo de cozedura
Tempo total
 
Pasta sem glúten e molho de tomate rico em antioxidantes com atum ao natural
Autor:
Tipo de receita: Pasta
Cozinha: Italiana
Quantidade: 8
Ingredientes
  • 1 pacote de fusilli sem glúten
  • 6 tomates bem maduros
  • 1 pacote de 200 ml de polpa de tomate
  • 1 cebola roxa
  • 1 dente de alho
  • 1 lata de anchovas
  • 3 latas de atum ao natural
  • orégãos
  • 1 raminho de manjericão
  • Azeite
Instruções
  1. Coza o fusilli de acordo com as instruções da embalagem e reserve
  2. Refogue a cebola, com o alho em azeite
  3. Quando estiverem macios adicione o tomate cortado em cubinhos e a polpa de tomate
  4. Adicione os orégãos e o manjericão
  5. Deixe cozinhar uns 10 minutos
  6. Retire do lume e triture com a varinha mágica até obter um creme
  7. Junte as anchovas e o atum e deixe cozinhar mais alguns minutos
  8. Numa tigela coloque a massa e regue com o molho
  9. Sirva com parmesão ralado
Recipe by Margarida Sweet and Sour at http://www.margaridasweetandsour.com/fusilli-c-tomate-e-atum-bruschettas-e-salada-um-festim-italiano-para-adolescentes-famitos/