Panquecas de aveia com banana e pera. Sem açucar mas demasiado boas!!!
 
Tempo de preparação
Tempo de cozedura
Tempo total
 
Panquecas incrivelmente saudáveis e deliciosas.
Autor:
Tipo de receita: Pequeno-almoço
Cozinha: Internacional
Quantidade: 8
Ingredientes
  • 1 banana bem madura
  • 3 peras pequenas bem maduras
  • 2½ chávenas de farinha de flocos de aveia
  • óleo de coco q.b.
  • Canela q.b.
  • Mel
  • 1 pera para acompanhamento
Instruções
  1. Com um garfo reduza a banana e as peras a puré
  2. Triture os flocos de aveia até ficarem farinha
  3. Envolva os ingredientes muito bem até obter uma massa mole mas grossa
  4. Coloque ½ colher de café de óleo de coco na frigideira e deixe derreter em lume brando
  5. Coloque duas colheres de sopa de massa na frigideira e espalhe uniformemente
  6. Tape e aguarde alguns minutos
  7. Verifique se a massa já está consistente e mais amarelada
  8. Quando estiver com consistência suficiente vire a acabe de cozinhar
  9. Repita o processo até terminar a massa
  10. Sirva com mel e polvilhe com canela
Recipe by Margarida Sweet and Sour at http://www.margaridasweetandsour.com/panquecas-de-aveia-com-banana-e-pera-tanto-de-saudavel-como-de-decadentes/