Bolo de Chocolate e Gengibre no micro-ondas. Rápidos deliciosos e imaginem… Saudáveis

Com que é que estes bolos combinam?

Combinam com conforto, seja uma tarde à lareira num dia frio, seja um aprés-ski enquanto neva abundantemente lá fora, seja apenas uma e qualquer altura onde vos apeteça algo indulgente e reconfortante.

Pois é, estes cenários invernosos e belos fazem-me lembrar do que faria se estivesse em casa. E o que faria seriam estes dois bolinhos sem dúvida.

Razões para tal? Mais que muitas…

São rápidos de fazer, apenas 5 min e falo a sério.
São deliciosos, realmente reconfortantes!
Nem são assim tão calóricos…
Ótimos para toda a família porque nem vai notar as substituições de produtos mais saudáveis.

O importante é arranjar umas boas canecas que possam ir ao micro-ondas. Estas que vêm na fotografia têm aproximadamente 330 ml de capacidade, cada. Se as canecas que utilizarem forem mais pequenas sugiro que reduzam as quantidades da receita em 1/3.

O que aqui deixo é a base destes bolos, depois de dominar a base vale a pena ir experimentando novas combinações.

Neste momento encontro-me nesse processo, quando encontrar outras combinações que ache surpreendentes volto a partilhar.

Sirvam com um chá ou com um chocolate quente e saboreiem cada momento.

Boa tarde

Margarida

Bolo de Chocolate e Gengibre no micro-ondas. Rápidos deliciosos e imaginem... Saudáveis

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Tempo de preparação

2 mins

Tempo de cozedura

3 mins

Tempo total

5 mins

Bolos ultra-rápidos e deliciosos

Autor: Margarida

Tipo de receita: Bolo

Cozinha: Internacional

Quantidade: 2

Ingredientes

Bolo de Chocolate
2 colheres de sopa de farinha de espelta
2 colheres de sopa de cacau magro
2 colheres de sopa de melaço
1 colher de sopa de açucar mascavado
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de café de fermento em pó
1 ovo
1 colher de café de pasta de baunilha
2 colheres de sopa de leite
Bolo de Gengibre
4 colheres de sopa de farinha de espelta
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 ovo
4 colheres de sopa de açucar mascavado
1 colher de café de fermento
3 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de canela em pó

Instruções

Misturar os ingredientes todos dentro da caneca
Deverá ficar com uma pasta homogénea
É importante que fique tudo bem misturado
O bolo de chocolate deverá levar cerca de 3 min a 800º, se o seu micro-ondas for mais potente levará menos tempo
O bolo de gengibre levará cerca de 4 minutos a 800º, mais uma vez de o seu micro-ondas for mais potente, levará menos tempo.